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¿Como preparar un delicioso Pique Macho Cochabambino?

 El Pique Macho Cochabambino, es un plato muy popular y delicioso, que consiste en trozos de carne de res picada, acompañada de salchichas, patatas fritas, rodajas de huevo, pimiento, tomate, y salsas

El Pique Macho Cochabambino, es un plato muy popular y delicioso, que consiste en trozos de carne de Vaca (res) picada, acompañada de salchichas, patatas fritas, rodajas de huevo, pimiento, tomate, y salsas. Es un plato muy consumido en toda Bolivia y que frecuentemente se puede compartir entre varias personas.

En VIP BAR restaurante boliviano preparamos este exquisito plato boliviano, para que puedas degustar de la mejor gastronomía boliviana, pero si quieres hacerlo en casa te compartimos la receta.

Ingredientes

Para elaborar este riquísimo plato boliviano es necesario los siguientes ingredientes:

  • Rodajas de filete de vaca (res)
  • Patatas fritas
  • Salchicha
  • Huevos duros
  • Cebolla
  • Pimientos verdes y rojos o locotos
  • Tomates
  • Aceitunas
  • Sal
  • Aceite

La cantidad de cada ingrediente depende del número de personas que se van a deleitar con este excelente plato boliviano.

Modo de Preparación

Primero se debe cortar la carne de vaca (res) en pequeños pedazos y condimentar con, ajo, pimienta, comino y sal a gusto. Segundo se debe picar la cebolla, locoto y el tomate en cuadraditos pequeños y saltear en la sarten con un poco de aceite caliente y una pizca de sal.

Por otro lado, freír la carne tapándola para obtener una carne rica y jugosa. Cortar las papas en tiras y freírlas en aceite caliente. También hacer cocer los huevos duros y picarlos en rodajas.

Una vez terminado los procesos anteriores, mezclar todo y agregar las salchichas picadas en rodajas y las papas fritas. Servir adornando con trozos de locoto crudo picado en tiras largas.

Listo para la servir a la mesa, mezclar con salsas (mayonesa, mostaza o ketchup) a gusto.

No olvides!!! preparar una rica llajwita bien picantita (para los amantes del picante).

Es una excelente opción para las personas a las que les guste tener el estomago bien lleno. ¿Te animas a prepararlo?

En VIPBAR restaurante boliviano en Madrid, estamos seguros de que te saldrá riquísimo, también te ofrecemos la alternativa de que puedas visitar nuestro restaurante en Madrid y puedas degustar de nuestra excelente nuestra carta, tenemos todo lo que estas buscando.

Consulta nuestra Carta!!

Por si no te acuerdas donde encontrarnos, haz click AQUI para ver nuestra dirección.

Tenemos una amplia variedad de platos bolivianos, tenemos: Chicharrón de cerdo mixto, Silpancho cochabambino, Ají de lengua, Charque Orureño, Anticuchos mixtos, y otros platos, también puedes consultar de nuestros menús diarios.

Ven y conoce nuestra nuevas instalaciones, estamos seguros de que te encantara.

Vip Bar RESTAURANTE BOLIVIANO

¡TE ESPERA!

 

 

Bienvenido a Vip Bar Restaurante Boliviano

Restaurante de comida Boliviana en Madrid

Les damos la bienvenida a nuestra distinguida clientela, en VIP BAR Restaurante Boliviano, buscamos siempre satisfacer a nuestros clientes con nuestros exquisitos platos de comida boliviana, elaborados con mucha dedicación y esmero.

Puntualidad

Deliciosa comida Boliviana

 

Estimados clientes:

Les quiero contar un poco la historia de VIP-Bar Restaurante Boliviano en Madrid, el nombre original, bueno todo empezó cuando yo fui camarero de bares bolivianos, entonces identifique la falta de un restaurante familiar que ademas de ofrecer la exquisita comida boliviana, sea de agrado de todos y puedan degustar de nuestra exquisita gastronomía y más si se trataba de familias con hijos, y pensé:  ¿Por que no hacer un restaurante de cara a esa gente que le gusta degustar de nuestra gastronomía en moderada paz y armonía,  y en mi mente me dije “YO QUIERO UN RESTAURANTE PARA GENTE VIP DE BOLIVIA”

 

 

Sin pensar en el tremendo reto que esto supondría, me lance al éxito con la convicción de ofrecer un excelente servicio, en ambientes adecuados y a un precio razonable.

Confiando en mi convicción y siempre pensando en ofrecer una gastronomía boliviana de calidad, empece mi aventura empresarial.

VIP Bar Restaurante hoy es uno de los restaurantes de preferencia de mucha gente, y no solo de Madrid sino de Europa. Este éxito no hubiera sido posible sin el apoyo de todos los clientes que visitan nuestras instalaciones y gracias a sus sugerencias fuimos mejorando día a día.

Hoy puedo decir que parte de ese sueño se ha cumplido, pero esto no puede quedar ahí, ahora quiero que VIP Bar Restaurante sea el sitio de referencia de comida Boliviana en Madrid.
Sin más palabras que decirles se despide su humilde servidor, no sin antes invitarles cordialmente a nuestras instalaciones, gracias ha ustedes seguimosluchando.


VLADIMIR PAUL COLQUE QUEVEDO